Ben Kadir Akkaya 1998’den beri Yazılım mühendisiyim. Uzun yıllar medya sektöründe TV kanallarında çalıştıktan sonra 2013 yılında İngiltere’de Londra’ya yerleştim ve halen yazılım alanında çalışmaya devam etmekteyim. Bir yandan da Türkiye’de “Yuvino” gibi gelir beklentisi olmayan paylaşım ekonomisi üzerine mobil uygulamalar üretiyorum. Yemek yemeyi ve yeni yerler görmeyi çok sevdiğim için hem iş gereği hem de gezmek amaçlı birçok ülkeye seyahat ediyorum. Gittiğim Michelin yıldızlı restoranlardan tattığım sokak lezzetlerine kadar olan tüm deneyimlerimi de Youtube ve Instagram hesaplarımdan paylaşıyorum. Bu paylaşımları doğru bir şekilde yapabilmek için dünyanın en prestijli aşçılık okullarından biri olan Le Cordon Bleu’da eğitim aldım.